Protein Sayuran Hidrolitik Berkualitas Pangan HVP dengan Penambah Rasa Umami dan Sifat Larut Air untuk Produksi Makanan

Hydrolyzed Vegetable Protein (HVP) adalah makanan kelas gurih aromasi dasar yang dibuat oleh terkontrol hidrolisis protein tanaman.Itu memberikan umami yang dalam dengan bersihIni banyak digunakan untuk melengkapi rasa dan meningkatkan rasa mulut dalam sup, saus, camilan dan makanan nabati.

• Rasa gurih yang kaya yang membangun rasa kedalaman dan tubuh
• Bekerja dengan MSG untuk mengurangi konsumsi sambil menjaga umami seimbang
• Kelayakan aliran yang sangat baik untuk pencampuran halus dalam sistem kering dan cair
• Pengendalian ketat 3-MCPD, logam berat dan mikroba untuk kepatuhan global

• Kaldu, sup dan dasar bouillon
• Saos, gravy dan konsentrat memasak
• Bumbu dan campuran rempah-rempah
• Makanan ringan dan bumbu makanan yang diekstrusi
• Mie instan dan makanan siap saji
• Analog daging dan produk nabati

Tambahkan 0,5% - 5,0% dari total berat formula, menyesuaikan dengan kekuatan rasa target Anda dan tingkat garam akhir.

Kemasan: kantong kraft 25 kg dengan lapisan PE bagian dalam; pilihan khusus tersedia.

Simpan: Simpan dingin dan kering, jauh dari sinar matahari dan bau yang kuat; tutup kembali setelah digunakan.

Masa simpan: 24 bulan sejak produksi dalam kondisi yang tepat.

Chengdu Auspicious Clouds Chemical Co., Ltd memasok HVP yang memenuhi persyaratan kelas makanan EU 1881/2006 dan FDA.