logo
products

Protein Sayuran Hidrolisis Berkualitas Pangan (HVP) Peningkat Rasa Umami Larut Air untuk Makanan Renyah

Informasi Dasar
Tempat asal: Cina
Nama merek: OEM
Sertifikasi: OMRI & REACH
Nomor model: HVP
Kuantitas min Order: Putih, Disesuaikan
Harga: 2.09$/KG FOB SHANGHAI
Kemasan rincian: 25kg/tas
Waktu pengiriman: 3-5 hari kerja
Syarat-syarat pembayaran: L/C,D/A,D/P,T/T
Menyediakan kemampuan: 5,00MT BULANAN
Informasi Detail
kelembaban: Kurang dari 5% Nitrogen Organik: 4,5%
Membentuk: bubuk Penampilan dan Negara: Bubuk Kuning Muda
Metode penyimpanan: tempat yang kering dan sejuk penampilan: Bubuk Kuning Muda
Kelarutan: Air larut
Menyoroti:

Protein Nabati Hidrolisis Food Grade

,

HVP Larut Air

,

Asam Amino Nabati Penambah Rasa Umami


Deskripsi Produk

Hydrolyzed Vegetable Protein (HVP) Food-Grade Savory Flavor Enhancer
Chengdu Auspicious Clouds Chemical Co.,Ltd
Fakta Cepat
ProdukProtein Sayuran Hidrolisis (HVP)
BentukBrown, bubuk bebas mengalir
FungsiUmami and savory flavor enhancement (Makanan yang Menggugah Selera)
Dosis0.5% - 5.0% dari berat formula
Masa simpan24 bulan
KepatuhanEU 1881/2006, FDA food-grade
Kemasan25 kg kraft bags with PE liner (customizable)
Produk
HVP dibuat oleh hidrolisis terkontrol dari protein tanaman, memecahnya menjadi asam amino bebas dan peptida kecil yang menghasilkan rasa alami seperti daging.Menambahkan tubuh dan meningkatkan keseluruhan mulutIt is a staple ingredient for manufacturers of soups, sauces, snacks, instant meals and plant‐based products who need consistent savory performance at scale. It is a staple ingredient for manufacturers of soups, sauces, snacks, instant meals and plant‐based products who need consistent savory performance at scale. It is a staple ingredient for manufacturers of soups, sauces, snacks, instant meals and plant‐based products who need consistent savory performance at scale. It is a staple ingredient for manufacturers of soups, sauces, snacks, instant meals and plant‐based products who need consistent savory performance at scale.
Mengapa Membeli dari Kami
  • Profil rasa batch-to-batch yang konsisten dibangun pada kontrol produksi yang ketat
  • Low 3-MCPD and strict heavy-metal control, verified per shipment (MCPD rendah 3-MCPD dan kontrol logam berat yang ketat, diverifikasi per pengiriman)
  • Bubuk mudah mengalir yang bercampur bersih dalam sistem kering dan cair
  • Mendukung pengurangan MSG sambil menjaga rasa yang penuh dan seimbang.
  • Full documentation for import clearance and quality inspection (Dokumentasi lengkap untuk clearance impor dan inspeksi kualitas)
Spesifikasi
Parameter Spesifikasi Nilai Tipikal
Penampilan Brown free-flowing powder Sesuai
Bau Menggugah selera, bersih Sesuai
pH (100 ml larutan) 4.5 - 5.2 4.85
Amino nitrogen (%) ≥ 4.5 4.78
Kelembaban (%) ≤ 5.0 2.59
Natrium klorida (%) 50 - 55 53.03
3‐Chloro‐1,2-Propanediol (mg/kg) ≤ 0.4 ≤ 0.01
Arsenik (mg/kg) ≤ 0.5 < 0.5
Timah (mg/kg) ≤ 0.5 < 0.1
Data Mikrobiologi
Titik pengujian Standar Hasil
Jumlah total piring (CFU/g) < 10 < 10
E. coli Negatif Negatif
Salmonella Negatif Negatif
Di mana untuk menggunakannya?
  • Sup, kaldu dan basis bouillon.
  • Saos, gravy dan konsentrat memasak
  • Bumbu dan campuran rempah-rempah
  • Makanan ringan dan bumbu makanan yang diekstrusi
  • Instant noodles dan makanan siap saji
  • Analog daging dan makanan nabati
Penyimpanan
Keep sealed in a cool, dry place, away from direct sunlight and strong odors. Simpan di tempat yang dingin dan kering, jauh dari sinar matahari langsung dan bau yang kuat.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
What is HVP used for? Untuk apa HVP digunakan?
Ini meningkatkan umami dan kedalaman gurih dalam makanan gurih olahan.
Berapa banyak yang harus saya tambahkan?
Mulailah dengan 0,5% - 5,0% dari total berat formula dan sesuaikan dengan selera.
Apakah Anda menyediakan laporan tes?
Ya, dokumen uji batch-spesifik menemani setiap pengiriman.
Apakah kemasan bisa disesuaikan?
Ya, pilihan kemasan khusus tersedia atas permintaan.
Apakah itu untuk konsumsi langsung?
Tidak, itu dimaksudkan untuk pengolahan makanan industri saja.
Dapatkan Kutipan
Send us your inquiry for samples, pricing or specification details. Our team will respond quickly to support your product development and sourcing needs. Send us your inquiry for samples, pricing or specification details. Tim kami akan merespons dengan cepat untuk mendukung pengembangan produk dan kebutuhan sumber Anda.

Rincian kontak
John

Nomor telepon : +86 138 8078 3260

Ada apa : +8613880783260