| Tempat asal: | Cina |
|---|---|
| Nama merek: | OEM |
| Sertifikasi: | OMRI & REACH |
| Nomor model: | HVP |
| Kuantitas min Order: | Putih, Disesuaikan |
| Harga: | 2.09$/KG FOB SHANGHAI |
| Kemasan rincian: | 25kg/tas |
| Waktu pengiriman: | 3-5 hari kerja |
| Syarat-syarat pembayaran: | L/C,D/A,D/P,T/T |
| Menyediakan kemampuan: | 5,00MT BULANAN |
| Kelarutan: | Air larut | penampilan: | Bubuk Kuning Muda |
|---|---|---|---|
| Nitrogen Organik: | 4,5% | Metode penyimpanan: | tempat yang kering dan sejuk |
| Membentuk: | bubuk | kelembaban: | Kurang dari 5% |
| Penampilan dan Negara: | Bubuk Kuning Muda | Larut: | Larut total |
| Menggolongkan: | Nitrogen Organik | Nilai: | Makanan |
| Natrium klorida: | 45% min | Rasa: | bau asli |
| Hitam: | 4,5% | Ph: | 4.0 - 6.0 |
| Menyoroti: | Bahan Protein Nabati Terhidrolisis,Peningkat rasa gurih nabati,Aditif makanan Asam Amino Nabati |
||
Bahan Perisa Gurih Berbasis Tumbuhan untuk Produsen Makanan Global Chengdu Auspicious Clouds Chemical Co.,Ltd
Ubah resep sederhana menjadi produk yang kaya dan gurih. Protein nabati terhidrolisis kami membuka rasa umami yang mendalam dan sentuhan akhir daging yang bersih dalam sup, saus, camilan, dan makanan nabati. Dibuat dari protein nabati melalui hidrolisis terkontrol, ini adalah cara yang dapat diandalkan untuk meningkatkan rasa dan tekstur tanpa terlalu bergantung pada MSG.
Kedalaman umami yang bertahan di langit-langit mulut dan membulatkan kaldu serta saus Karakter alami seperti daging untuk produk vegetarian dan nabati Kebebasan untuk mengurangi MSG sambil mempertahankan intensitas gurih yang penuh Bubuk konsisten yang cepat tercampur dalam campuran kering dan proses panas
| Item | Nilai |
|---|---|
| Bentuk | Bubuk mengalir bebas berwarna cokelat |
| Fungsi | Peningkat rasa gurih dan umami |
| Dosis | 0,5% – 5,0% dari berat formula |
| Masa simpan | 24 bulan |
| Kepatuhan | EU 1881/2006, FDA |
| Parameter | Standar | Nilai Khas |
|---|---|---|
| Penampilan | Bubuk mengalir bebas berwarna cokelat | Sesuai |
| Bau | Gurih, bersih | Sesuai |
| pH (larutan 100 mL) | 4,5 – 5,2 | 4,85 |
| Nitrogen Amino (%) | ≥ 4,5 | 4,78 |
| Kelembaban (%) | ≤ 5,0 | 2,59 |
| Natrium Klorida (%) | 50 – 55 | 53,03 |
| 3-Kloro-1,2-Propanediol (mg/kg) | ≤ 0,4 | ≤ 0,01 |
| Arsenik (mg/kg) | ≤ 0,5 | < 0,5 |
| Timbal (mg/kg) | ≤ 0,5 | < 0,1 |
| Item Uji | Standar | Hasil |
|---|---|---|
| Total Lempeng Hitung (CFU/g) | < 10 | < 10 |
| E. coli | Negatif | Negatif |
| Salmonella | Negatif | Negatif |
Sup, kaldu, dan dasar bouillon Saus, kuah, dan konsentrat masak Campuran bumbu dan rempah Pelapis makanan ringan dan ekstrudat Mi instan dan makanan siap saji Analog daging dan protein nabati
Dibuat untuk rasa gurih yang bersih dan konsisten di setiap batch, HVP kami memenuhi harapan keamanan pangan internasional dan dikirimkan dengan dokumentasi lengkap. Baik Anda memformulasikan untuk makanan ringan, bumbu, atau makanan nabati, ini membantu Anda mencapai profil rasa yang tepat dengan lebih sedikit masalah bahan baku.
Simpan tertutup rapat, di tempat sejuk dan kering. Hindari sinar matahari langsung dan bau yang menyengat.
Minta sampel, penawaran harga, atau konsultasi teknis melalui formulir kontak kami. Tim kami merespons dengan cepat untuk mendukung pengembangan dan pengadaan Anda.