| Tempat asal: | Cina |
|---|---|
| Nama merek: | SHIHONG |
| Sertifikasi: | SGS |
| Nomor model: | Pepton |
| Kuantitas min Order: | Putih, Disesuaikan |
| Harga: | USD 2.3/KG - USD 3.1$/KG |
| Kemasan rincian: | 20kg/tas 25kg/tas |
| Waktu pengiriman: | 5 hari kerja |
| Syarat-syarat pembayaran: | L/C, D/A, D/P, T/T |
| Menyediakan kemampuan: | 2.000MT/bulan |
| Menyoroti: | Pepton Ayam Kandungan Nitrogen Tinggi,Pepton Tingkat Biologis Kelarutan Unggul,Substrat Nitrogen Abu & Impuritas Rendah |
||
|---|---|---|---|
Pepton Ayam Tingkat Biologis adalah sumber nitrogen premium yang diproduksi dari tulang ayam segar melalui hidrolisis enzimatik terkontrol. Dirancang untuk fermentasi industri, media kultur mikrobiologi, dan aplikasi biofarmasi, produk ini menyediakan peptida dan asam amino yang mudah diasimilasi dengan kelarutan yang sangat baik dan residu minimal.
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Bahan Baku | Tulang ayam segar (produk sampingan pengolahan unggas) |
| Kriteria Pengadaan | Tulang dari hewan sehat, bebas dari dekomposisi dan kontaminasi |
| Ketertelusuran | Rantai pasokan yang sepenuhnya dapat dilacak dengan inspeksi dokter hewan |
| Tahap | Deskripsi |
|---|---|
| Persiapan Bahan Baku | Pembersihan, penghancuran, dan perlakuan termal |
| Hidrolisis Enzimatik | Pencernaan terkontrol dengan protease tingkat makanan |
| Pemisahan & Pemurnian | Filtrasi, dekolorisasi, dan deodorisasi |
| Konsentrasi | Konsentrasi vakum hingga kandungan padatan optimal |
| Pengeringan | Pengeringan semprot dalam kondisi terkontrol |
| Kontrol Kualitas | Pengujian produk dalam proses dan akhir sesuai spesifikasi |
Kandungan Nitrogen Tinggi – Total nitrogen ≥ 14,0%, nitrogen amino ≥ 2,5% untuk pertumbuhan mikroba yang kuat
Kelarutan Unggul – Larut sepenuhnya dalam air; larutan tetap jernih setelah sterilisasi
Abu & Ketidakmurnian Rendah – Residu mineral minimal mengurangi interferensi dalam aplikasi sensitif
Kualitas Konsisten – Keseragaman antar batch dipastikan oleh kontrol proses yang ketat
Kompatibilitas Biologis – Mendukung pertumbuhan organisme yang sulit tanpa suplemen
| Parameter Uji | Satuan | Spesifikasi | Nilai Khas |
|---|---|---|---|
| Total Nitrogen | % | ≥ 14,0 | 14,8 |
| Nitrogen Amino | % | ≥ 2,5 | 2,9 |
| Natrium Klorida | % | ≤ 5,0 | 2,3 |
| Kehilangan Saat Pengeringan | % | ≤ 6,0 | 4,2 |
| Kandungan Abu | % | ≤ 6,0 | 4,5 |
| pH (larutan 2%) | — | 5,0 – 7,0 | 5,6 |
| Penampilan | — | Bubuk kuning muda hingga kuning | Sesuai |
| Kejernihan Larutan (2%) | — | Jernih, tanpa endapan | Sesuai |
| Presipitasi Alkali (pH 8-9, 121°C) | — | Tidak ada endapan | Sesuai |
| Nitrit | — | Tidak terdeteksi | Sesuai |
| Logam Berat (sebagai Pb) | mg/kg | ≤ 10 | < 10 |
| Uji | Strain Uji | Reaksi yang Diharapkan | Hasil |
|---|---|---|---|
| Produksi Hidrogen Sulfida | Salmonella Typhi / Shigella | + / – | Sesuai |
| Produksi Indol | Escherichia coli / Salmonella Typhi | + / – | Sesuai |
| Reaksi Voges-Proskauer | Enterobacter aerogenes / E. coli | + / – | Sesuai |
| Fermentasi Karbohidrat | E. coli / Salmonella Typhi | Tidak ada produksi asam | Sesuai |
| Reaksi Hemolitik | Streptococcus pneumoniae / β-hemolitik Streptococcus | α / β hemolisis | Stabil |
| Produksi Pigmen | Pseudomonas aeruginosa / Staphylococcus aureus | Hijau / Emas | Stabil |
| Dukungan Pertumbuhan (Ukuran Koloni) | E. coli / S. aureus | ≥ 1,0 mm, >95% halus | Sesuai |
| Sensitivitas (Dukungan pertumbuhan pada pengenceran tinggi) | β-hemolitik Streptococcus / Basil Gram-positif | ≥ 10⁻⁴ / ≥ 10⁻⁵ | Sesuai |
Fermentasi Industri – Produksi enzim, antibiotik, asam organik, dan asam amino
Media Mikrobiologi – Media kultur dehidrasi, media cair, formulasi diagnostik
Manufaktur Biofarmasi – Produksi vaksin, fermentasi bakteri, persiapan toksoid
Penelitian & Pengembangan – Fermentasi skala laboratorium, pengembangan strain, optimasi media
| Atribut | Spesifikasi |
|---|---|
| Pengemasan | Berat bersih 20 kg, lapisan polietilen bagian dalam dengan kantong kertas kraft luar atau kantong anyaman |
| Kondisi Penyimpanan | Simpan di tempat yang sejuk, kering, berventilasi baik; jauhkan dari sinar matahari langsung dan kelembaban |
| Masa Simpan | 24 bulan sejak tanggal produksi dalam kondisi yang direkomendasikan |
| Penanganan | Tutup kembali wadah segera setelah digunakan; hindari paparan kontaminan |
Standar Kualitas: Q/XXXX 001-2025 (Standar Perusahaan)
Standar Referensi: Standar Kontrol Kualitas Bahan Baku dan Pembantu Utama Produk Biologis Tiongkok (Edisi 2000)
Metode Pengujian: Seri GB 5009 (Standar Keamanan Pangan Nasional) dan metode farmakope
Diproduksi dari tulang ayam segar yang dapat dilacak memastikan kemurnian dan keamanan
Kontrol kualitas yang ketat – setiap batch diuji untuk parameter fisik, kimia, dan mikrobiologis
Kinerja yang konsisten – profil nutrisi yang stabil mendukung hasil fermentasi yang dapat direproduksi
Aplikasi serbaguna – cocok untuk budidaya mikroba skala industri dan penelitian
Sesuai dengan standar internasional – memenuhi persyaratan ketat untuk bahan baku biologis
Untuk lembar data teknis terperinci atau spesifikasi khusus, silakan hubungi tim penjualan dan dukungan kami.