| Tempat asal: | Cina |
|---|---|
| Nama merek: | SHIHONG |
| Sertifikasi: | SGS |
| Nomor model: | Pepton |
| Kuantitas min Order: | Putih, Disesuaikan |
| Harga: | USD 2.3/KG - USD 3.1$/KG |
| Kemasan rincian: | 20kg/tas 25kg/tas |
| Waktu pengiriman: | 5 hari kerja |
| Syarat-syarat pembayaran: | L/C, D/A, D/P, T/T |
| Menyediakan kemampuan: | 2.000MT/bulan |
| Menyoroti: | Peptone substrat nitrogen yang dioptimalkan,Proses Fermentasi Lanjutan Peptone Tulang Ayam,Substrat nitrogen dengan profil peptida seimbang |
||
|---|---|---|---|
Pepton Tulang Ayam Spesial adalah sumber nitrogen yang diformulasikan secara ilmiah yang diproduksi dari stok tulang unggas segar melalui proses hidrolisis enzimatik multi-tahap. Produk ini memberikan profil peptida yang seimbang yang secara khusus dioptimalkan untuk sistem fermentasi mikroba yang menuntut, platform produksi vaksin, dan formulasi media kultur khusus. Komposisi nutrisinya yang konsisten mendukung akumulasi biomassa yang dapat direproduksi dan produksi metabolit di berbagai strain bakteri dan jamur.
| Atribut | Spesifikasi |
|---|---|
| Bahan Dasar | Tulang ayam segar dari fasilitas yang diawasi USDA |
| Protokol Pengumpulan | Pemrosesan terkontrol suhu dalam waktu 4 jam setelah penyembelihan |
| Kriteria Kualitas | Bebas dari jaringan patologis, residu kimia, dan kontaminan lingkungan |
| Rantai Pasokan | Ketertelusuran terdokumentasi dari sumber ke produk jadi |
| Modul Pemrosesan | Parameter Teknis |
|---|---|
| Pemrosesan Awal | Penggilingan kriogenik, sanitasi termal, pemisahan lemak |
| Sistem Hidrolisis | Perlakuan enzim sekuensial dengan endopeptidase dan ekspeptidase |
| Jalur Klarifikasi | Filtrasi kedalaman → perlakuan karbon aktif → filtrasi membran (0,45 μm) |
| Tahap Evaporasi | Evaporasi film jatuh pada ≤60°C |
| Teknologi Pengeringan | Pengeringan semprot multi-tahap dengan klasifikasi ukuran partikel |
| Verifikasi Kualitas | Pemantauan NIR waktu nyata + pengujian batch komprehensif |
Distribusi Peptida – Profil berat molekul teroptimasi (500-3000 Da) meningkatkan efisiensi penyerapan mikroba
Keseimbangan Mineral – Rasio kation/anion terkontrol meminimalkan pengendapan dalam formulasi media
Stabilitas Termal – Mempertahankan kelarutan dan ketersediaan nutrisi melalui siklus sterilisasi standar
Keseragaman Lot – Kontrol proses statistik memastikan CV <5% untuk parameter utama di seluruh batch produksi
Kontrol Endotoksin – Tingkat endotoksin rendah cocok untuk aplikasi biologis sensitif
| Parameter | Metode Uji | Unit | Rentang Spesifikasi | Analisis Lot |
|---|---|---|---|---|
| Total Nitrogen Organik | Kjeldahl (GB 5009.5) | % | 14,0 – 15,5 | 14,8 |
| Gugus Amino Primer | Titrasi Formol | % | ≥ 2,5 | 2,9 |
| Klorida (sebagai NaCl) | Argentometri (GB/T 12457) | % | ≤ 5,0 | 2,3 |
| Kelembaban Residu | Gravimetri (GB 5009.3) | % | ≤ 6,0 | 4,2 |
| Residu Insinerasi | 550°C (GB 5009.4) | % | ≤ 6,0 | 4,5 |
| pH Air | Potensiometri (larutan 2%) | Unit pH | 5,2 – 6,8 | 5,6 |
| Kepadatan Optik (620nm, larutan 2%) | Spektrofotometri | Absorbansi | ≤ 0,10 | 0,06 |
| Kandungan Nitrit | Diazotisasi (GB 5009.33) | mg/kg | ≤ 2,0 | < 1,0 |
| Total Logam Berat | ICP-MS | mg/kg | ≤ 10 | < 10 |
| Kepadatan Curah | Kepadatan Tapped | g/mL | 0,45 – 0,65 | 0,52 |
| Mikroorganisme | Protokol Uji | Indikator Kinerja | Hasil |
|---|---|---|---|
| Salmonella enterica serovar Typhi | Produksi H₂S (metode timbal asetat) | Respons kontrol positif | + (48 jam) |
| Shigella dysenteriae | Produksi H₂S (metode timbal asetat) | Respons kontrol negatif | - (48 jam) |
| Escherichia coli (ATCC 25922) | Produksi Indol (reagen Kovac) | Respons positif | + (24 jam) |
| Salmonella enterica serovar Typhi | Produksi Indol (reagen Kovac) | Respons negatif | - (24 jam) |
| Enterobacter cloacae | Reaksi Voges-Proskauer | Produksi Asetoin | + (24 jam) |
| Escherichia coli (ATCC 25922) | Reaksi Voges-Proskauer | Produksi Asetoin | - (24 jam) |
| Streptococcus pneumoniae | Hemolisis agar darah | Pola Alfa (hijau) | Stabil hingga 3 kali pasase |
| Streptococcus pyogenes | Hemolisis agar darah | Pola Beta (jernih) | Stabil hingga 3 kali pasase |
| Pseudomonas aeruginosa | Ekspresi pigmen (media King A) | Produksi Pyocyanin | Pigmen hijau stabil |
| Staphylococcus aureus | Ekspresi pigmen (agar nutrisi) | Produksi Staphyloxanthin | Pigmen emas stabil |
| Escherichia coli | Morfologi koloni (agar pepton 2%) | Diameter, jenis koloni | ≥1,2mm, 98% halus |
| Staphylococcus aureus | Morfologi koloni (agar pepton 2%) | Diameter, jenis koloni | ≥1,0mm, 97% halus |
| Streptococcus pyogenes | Sensitivitas pertumbuhan (seri pengenceran) | Pengenceran pendukung maksimum | 10⁻⁴ |
| Bacillus subtilis | Sensitivitas pertumbuhan (seri pengenceran) | Pengenceran pendukung maksimum | 10⁻⁵ |
| Bidang Aplikasi | Konsentrasi yang Direkomendasikan | Manfaat Kinerja |
|---|---|---|
| Fermentasi Antibiotik | 1,5 – 2,5% (b/v) | Peningkatan produksi metabolit sekunder |
| Produksi Enzim | 2,0 – 3,0% (b/v) | Rasio C:N seimbang mendukung hasil protease/amilase |
| Manufaktur Vaksin | 1,0 – 2,0% (b/v) | Profil ekspresi antigen yang konsisten |
| Media Diagnostik | 1,0 – 1,5% (b/v) | Latar belakang jernih, tidak ada reaksi yang mengganggu |
| Kultivasi Probiotik | 1,5 – 2,0% (b/v) | Pemulihan sel hidup yang tinggi |
| Media Penelitian | Bervariasi | Kurva pertumbuhan yang dapat direproduksi di seluruh eksperimen |
| Komponen | Spesifikasi |
|---|---|
| Wadah Primer | Lapisan polietilen food-grade, disegel panas |
| Kemasan Sekunder | Tas kertas kraft berlapis dengan penghalang kelembaban |
| Ukuran Unit | Berat bersih 20 kg (±0,1 kg) |
| Konfigurasi Pallet | 40 tas per pallet (800 kg), dibungkus regang |
| Pelabelan | Nama produk, nomor lot, berat bersih, tanggal pembuatan, kondisi penyimpanan |
Penyimpanan Optimal: 15 – 25°C, ≤50% kelembaban relatif
Masa Simpan: 24 bulan sejak tanggal pembuatan
Indikator Stabilitas: Simpan tertutup rapat hingga digunakan; lindungi dari kelembaban, panas, dan cahaya langsung
Penanganan Pasca Pembukaan: Gunakan dalam waktu 30 hari setelah dibuka; segel kembali dengan rapat setelah setiap penggunaan
| Aspek | Detail |
|---|---|
| Standar Manufaktur | Fasilitas bersertifikat ISO 9001:2015 |
| Spesifikasi Produk | Q/SCSH 003-2025 (Pepton Ayam, Tingkat Biologis) |
| Dokumen Referensi | Standar Bahan Baku Produk Biologis Tiongkok (2000) |
| Metode Analitis | Prosedur referensi GB, ChP, dan EP |
| Dokumentasi | Ketertelusuran batch penuh, COA tersedia untuk setiap lot |
Untuk konsultasi teknis, permintaan sampel, atau formulasi khusus, silakan hubungi tim dukungan bioteknologi kami.