logo
products

Peptone Tulang Ayam Spesial - Substrat nitrogen yang dioptimalkan untuk fermentasi lanjutan dengan profil peptida seimbang

Informasi Dasar
Tempat asal: Cina
Nama merek: SHIHONG
Sertifikasi: SGS
Nomor model: Pepton
Kuantitas min Order: Putih, Disesuaikan
Harga: USD 2.3/KG - USD 3.1$/KG
Kemasan rincian: 20kg/tas 25kg/tas
Waktu pengiriman: 5 hari kerja
Syarat-syarat pembayaran: L/C, D/A, D/P, T/T
Menyediakan kemampuan: 2.000MT/bulan
Informasi Detail
Menyoroti:

Peptone substrat nitrogen yang dioptimalkan

,

Proses Fermentasi Lanjutan Peptone Tulang Ayam

,

Substrat nitrogen dengan profil peptida seimbang


Deskripsi Produk

Pepton Tulang Ayam Spesial — Substrat Nitrogen Teroptimasi untuk Proses Fermentasi Tingkat Lanjut

Deskripsi Produk

Pepton Tulang Ayam Spesial adalah sumber nitrogen yang diformulasikan secara ilmiah yang diproduksi dari stok tulang unggas segar melalui proses hidrolisis enzimatik multi-tahap. Produk ini memberikan profil peptida yang seimbang yang secara khusus dioptimalkan untuk sistem fermentasi mikroba yang menuntut, platform produksi vaksin, dan formulasi media kultur khusus. Komposisi nutrisinya yang konsisten mendukung akumulasi biomassa yang dapat direproduksi dan produksi metabolit di berbagai strain bakteri dan jamur.


Profil Bahan Baku

 
 
Atribut Spesifikasi
Bahan Dasar Tulang ayam segar dari fasilitas yang diawasi USDA
Protokol Pengumpulan Pemrosesan terkontrol suhu dalam waktu 4 jam setelah penyembelihan
Kriteria Kualitas Bebas dari jaringan patologis, residu kimia, dan kontaminan lingkungan
Rantai Pasokan Ketertelusuran terdokumentasi dari sumber ke produk jadi

Alur Kerja Manufaktur

 
 
Modul Pemrosesan Parameter Teknis
Pemrosesan Awal Penggilingan kriogenik, sanitasi termal, pemisahan lemak
Sistem Hidrolisis Perlakuan enzim sekuensial dengan endopeptidase dan ekspeptidase
Jalur Klarifikasi Filtrasi kedalaman → perlakuan karbon aktif → filtrasi membran (0,45 μm)
Tahap Evaporasi Evaporasi film jatuh pada ≤60°C
Teknologi Pengeringan Pengeringan semprot multi-tahap dengan klasifikasi ukuran partikel
Verifikasi Kualitas Pemantauan NIR waktu nyata + pengujian batch komprehensif

Atribut Fungsional

  • Distribusi Peptida – Profil berat molekul teroptimasi (500-3000 Da) meningkatkan efisiensi penyerapan mikroba

  • Keseimbangan Mineral – Rasio kation/anion terkontrol meminimalkan pengendapan dalam formulasi media

  • Stabilitas Termal – Mempertahankan kelarutan dan ketersediaan nutrisi melalui siklus sterilisasi standar

  • Keseragaman Lot – Kontrol proses statistik memastikan CV <5% untuk parameter utama di seluruh batch produksi

  • Kontrol Endotoksin – Tingkat endotoksin rendah cocok untuk aplikasi biologis sensitif


Spesifikasi Analitis

 
 
Parameter Metode Uji Unit Rentang Spesifikasi Analisis Lot
Total Nitrogen Organik Kjeldahl (GB 5009.5) % 14,0 – 15,5 14,8
Gugus Amino Primer Titrasi Formol % ≥ 2,5 2,9
Klorida (sebagai NaCl) Argentometri (GB/T 12457) % ≤ 5,0 2,3
Kelembaban Residu Gravimetri (GB 5009.3) % ≤ 6,0 4,2
Residu Insinerasi 550°C (GB 5009.4) % ≤ 6,0 4,5
pH Air Potensiometri (larutan 2%) Unit pH 5,2 – 6,8 5,6
Kepadatan Optik (620nm, larutan 2%) Spektrofotometri Absorbansi ≤ 0,10 0,06
Kandungan Nitrit Diazotisasi (GB 5009.33) mg/kg ≤ 2,0 < 1,0
Total Logam Berat ICP-MS mg/kg ≤ 10 < 10
Kepadatan Curah Kepadatan Tapped g/mL 0,45 – 0,65 0,52

Karakteristik Kinerja Spesifik Strain

 
 
Mikroorganisme Protokol Uji Indikator Kinerja Hasil
Salmonella enterica serovar Typhi Produksi H₂S (metode timbal asetat) Respons kontrol positif + (48 jam)
Shigella dysenteriae Produksi H₂S (metode timbal asetat) Respons kontrol negatif - (48 jam)
Escherichia coli (ATCC 25922) Produksi Indol (reagen Kovac) Respons positif + (24 jam)
Salmonella enterica serovar Typhi Produksi Indol (reagen Kovac) Respons negatif - (24 jam)
Enterobacter cloacae Reaksi Voges-Proskauer Produksi Asetoin + (24 jam)
Escherichia coli (ATCC 25922) Reaksi Voges-Proskauer Produksi Asetoin - (24 jam)
Streptococcus pneumoniae Hemolisis agar darah Pola Alfa (hijau) Stabil hingga 3 kali pasase
Streptococcus pyogenes Hemolisis agar darah Pola Beta (jernih) Stabil hingga 3 kali pasase
Pseudomonas aeruginosa Ekspresi pigmen (media King A) Produksi Pyocyanin Pigmen hijau stabil
Staphylococcus aureus Ekspresi pigmen (agar nutrisi) Produksi Staphyloxanthin Pigmen emas stabil
Escherichia coli Morfologi koloni (agar pepton 2%) Diameter, jenis koloni ≥1,2mm, 98% halus
Staphylococcus aureus Morfologi koloni (agar pepton 2%) Diameter, jenis koloni ≥1,0mm, 97% halus
Streptococcus pyogenes Sensitivitas pertumbuhan (seri pengenceran) Pengenceran pendukung maksimum 10⁻⁴
Bacillus subtilis Sensitivitas pertumbuhan (seri pengenceran) Pengenceran pendukung maksimum 10⁻⁵

Rekomendasi Spesifik Aplikasi

 
 
Bidang Aplikasi Konsentrasi yang Direkomendasikan Manfaat Kinerja
Fermentasi Antibiotik 1,5 – 2,5% (b/v) Peningkatan produksi metabolit sekunder
Produksi Enzim 2,0 – 3,0% (b/v) Rasio C:N seimbang mendukung hasil protease/amilase
Manufaktur Vaksin 1,0 – 2,0% (b/v) Profil ekspresi antigen yang konsisten
Media Diagnostik 1,0 – 1,5% (b/v) Latar belakang jernih, tidak ada reaksi yang mengganggu
Kultivasi Probiotik 1,5 – 2,0% (b/v) Pemulihan sel hidup yang tinggi
Media Penelitian Bervariasi Kurva pertumbuhan yang dapat direproduksi di seluruh eksperimen

Spesifikasi Pengemasan

 
 
Komponen Spesifikasi
Wadah Primer Lapisan polietilen food-grade, disegel panas
Kemasan Sekunder Tas kertas kraft berlapis dengan penghalang kelembaban
Ukuran Unit Berat bersih 20 kg (±0,1 kg)
Konfigurasi Pallet 40 tas per pallet (800 kg), dibungkus regang
Pelabelan Nama produk, nomor lot, berat bersih, tanggal pembuatan, kondisi penyimpanan

Penyimpanan dan Stabilitas

  • Penyimpanan Optimal: 15 – 25°C, ≤50% kelembaban relatif

  • Masa Simpan: 24 bulan sejak tanggal pembuatan

  • Indikator Stabilitas: Simpan tertutup rapat hingga digunakan; lindungi dari kelembaban, panas, dan cahaya langsung

  • Penanganan Pasca Pembukaan: Gunakan dalam waktu 30 hari setelah dibuka; segel kembali dengan rapat setelah setiap penggunaan


Kerangka Regulasi dan Kualitas

 
 
Aspek Detail
Standar Manufaktur Fasilitas bersertifikat ISO 9001:2015
Spesifikasi Produk Q/SCSH 003-2025 (Pepton Ayam, Tingkat Biologis)
Dokumen Referensi Standar Bahan Baku Produk Biologis Tiongkok (2000)
Metode Analitis Prosedur referensi GB, ChP, dan EP
Dokumentasi Ketertelusuran batch penuh, COA tersedia untuk setiap lot

Untuk konsultasi teknis, permintaan sampel, atau formulasi khusus, silakan hubungi tim dukungan bioteknologi kami.

Rincian kontak
John

Nomor telepon : +86 138 8078 3260

Ada apa : +8613880783260