Konjac glucomannan juga merupakan permen karet tanaman, tetapi dibandingkan dengan permen karet alami lainnya seperti permen karet xanthan, permen karet guar, permen karet kacang akasia, dll., viskositasnya lebih tinggi, dalam nilai PH menurun menjadi 3,8 di bawah,masih tetap stabil dan tidak merembes, dan dengan permen karet lainnya seperti permen karet xanthan, carrageenan, dll setelah senyawa memiliki efek sinergis yang sangat baik, dapat membuat viskositas permen karet xanthan meningkat secara signifikan.Karena konjac glucomannan larut dalam air, pengendapan air menebal, stabilisasi, suspensi, geling, ikatan, pembentukan film dan sifat fisik dan kimia unik lainnya dan memiliki berbagai aplikasi dan nilai pengembangan.Sekarang bubuk konjac (produk primer glukomanan) tidak hanya sebagai aditif makanan penting dalam industri kimia makanan digunakan secara luas,tapi juga di industri kimia sehari-hari digunakan untuk membuat masker kecantikan, lilin parafin, krim tangan, pasta gigi, agen kesegaran, dll.
Aplikasi konjac dan prospek pasar
Berdasarkan efek kesehatan makan konjac, hanya 20 juta orang di dunia rata-rata asupan suplemen serat makanan larut 13,5 gram (konjac khusus bubuk olahan 17 gram),kebutuhan harian untuk konjac gum (konjac glucomannan) mencapai 340 ton, 125.000 ton per tahun, penjualannya akan mencapai lebih dari 10 miliar yuan. ini hanya mengacu pada produk menengah serat tinggi, belum termasuk konjac glucomannan digunakan untuk menurunkan gula,lipid, tekanan darah, denyut nadi, kolesterol, penurunan berat badan, sirkulasi, menghambat diabetes, seperti tablet, punch, kapsul dan kebutuhan industri farmasi lainnya,tidak termasuk industri makanan untuk memproduksi berbagai kebutuhan makanan konjac, tetapi juga tidak termasuk industri kimia halus, pembuatan krim kecantikan canggih, lotion, topeng, mousse, pasta gigi dan aspek lainnya.Menurut para ahli Cina dan asing memprediksi bahwa permintaan tahunan untuk pasar permen karet konjac (konjac glucomannan) akan mencapai 1 juta ton.
Produk serat makanan seperti makanan konjac, minuman, jeli dan beras campuran buatan konjac, dll, di negara maju dan
lebih memilih makanan vegetarian di Timur Tengah, orang-orang Arab,dan negara-negara dan wilayah Asia Tenggara juga akan menjadi titik pertumbuhan baru dalam konsumsi makanan konjac, volume penjualan tahunan juga lebih dari 1 juta ton.
Konjac oligomannose berasal dari gunung tanaman hijau alami murni - konjac sebagai bahan baku, menggunakan teknologi bioengineering terbaru untuk mengekstrak oligosakarida yang sangat fungsional.Tidak ada bahan kimia tambahan. Molekul gula tingkat polimerisasi 3 ~ 8, kemurnian total bisa setinggi 98%. Oleh karena itu, sebagai bahan dasar untuk makanan fungsional, tambahkan kurang, tidak akan mengubah rasa asli makanan.Hal ini dapat digunakan secara luas dalam susu, produk susu, minuman, kue, cokelat, permen karet dan bidang lainnya.
|
item
|
nilai
|
|
Jenis
|
Ekstrak Akar Konjac
|
|
Bentuk
|
Bubuk
|
|
Bagian
|
Akar
|
|
Jenis Ekstraksi
|
Ekstraksi cair-padat
|
|
Kemasan
|
CAN, Drum, Plastik Container
|
|
Tempat Asal
|
Cina
|
|
|
Sichuan
|
|
Kelas
|
Kelas makanan
|
|
Nama merek
|
Shihong
|
|
Nomor Model
|
Konjac-Top
|
|
Aplikasi
|
Makanan Sehat
|
|
Metode budidaya
|
penanaman buatan
|
|
Penampilan
|
Bubuk Putih
|
|
Bau
|
Bau ikan yang melekat dan bau SO2 yang sangat ringan dari konjac
|
|
Granularitas
|
≥ 90%
|
|
Pengemasan
|
Kemasan yang Disesuaikan
|
|
Viskositas
|
≥20000 ((12r/menit, 30°C)
|
|
Kelembaban
|
≤12%
|
|
Masa Pelayaran
|
18 Bulan
|
Pesan Anda harus antara 20-3.000 karakter!